resulta perjudicial. Es relativamente poco soluble, lo que
dificulta la absorción de dosis muy grandes. En experimentos
con animales, la riboflavina prácticamente carece de toxicidad.
La dosis diaria aceptable es de hasta 5 mg/Kg de peso.
E 161 b
Luteína
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E 161 c
Criptoxantina
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E 161 d
Rubixantina
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E 161 e
Violoxantina
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E 161 f
Rodoxantina
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