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ADITIVOS

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Normativa ENAC
Lista de aditivos
código
aditivo
E 100
Curcumina
E 101
Riboflavina
E 101a
Riboflavina-5-fosfato
E 102
Tartracina
E 104
Amarillo de quinoleína
E 110
Amarillo anaranjado S, amarillo ocaso FCF
E 1105
Lisozima
E 120
Cochinilla, ácido carmínico
E 1200
Polidextrosa
E 1201
Polivinil pirrolidona
E 1202
Polivinilpolipirrolidona
E 122
Azorrubina
E 123
Amaranto
E 124
Rojo cochinilla A, Ponceau 4R
E 127
Eritrosina
E 128
Rojo 2G
E 129
Rojo Allura AC
E 131
Azul patentado V
E 132
Indigotina, carmín de índigo
E 133
Azul brillante FCF
E 140
Clorofilas
E 1404
Almidón oxidado
E 141
Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
E 1410
Fosfato de monoalmidón
E 1412
Fosfato de dialmidón
E 1413
Fosfato de dialmidón fosfatado
E 1414
Fosfato de dialmidón acetilado
E 142
Verde ácido brillante BS, verde lisamina
E 1420
Almidón acetilado
E 1422
Adipato de dialmidón acetilado
E 1440
Hidroxipropil almidón