medioambiental por parte de la empresa que lo recibe, convirtiéndose en meras
estrategias de marketing.
Sin embargo, existen algunos programas de etiquetado ecológico avalados por
organismos oficiales que tratan de poner en práctica acciones y programas de desarrollo
sostenible en el turismo, contemplados en la Agenda 21 de la Conferencia de Río, en la
Carta del Turismo Sostenible, o en otros programas de la UNESCO en materia de
desarrollo sostenible y conservación y defensa del patrimonio mundial cultural y natural.
El Instituto de Turismo Responsable, por ejemplo, es una institución
colaboradora de la UNESCO, fundada tras la celebración de la
Conferencia Mundial de Turismo Sostenible (1995) con la finalidad de
gestionar y promover el turismo sostenible. Es la entidad que otorga las
etiquetas a los establecimientos adheridos al Sistema de Turismo
Responsable, mediante la evaluación del cumplimiento de los requisitos
para la concesión. La distinción que se obtiene es el Biosphere Hotels
(Hoteles de la Biosfera).
Existen varias categorías dentro del Biosphere Hotels:
«Biosphere Hotels: Responsible Tourism», es una etiqueta de carácter general, que se
concede a cualquier establecimiento hotelero que desee poner en práctica una
política de turismo responsable, de acuerdo con la Carta Mundial del Turismo
Sostenible
«Biosphere Hotels: Quality for life», dirigida específicamente a los establecimientos
hoteleros situados en Reservas de la Biosfera, en sus áreas tampón o en lugares
Patrimonio Natural de la Humanidad.
«Biosphere Hotels: Heritage for life», específico para establecimientos hoteleros
considerados como edificios del patrimonio histórico o cultural, o que se encuentren en
lugares de interés histórico o cultural, o en lugares Patrimonio de la humanidad.
«Biosphere Hotels: Animal Embassy», dirigido a parques temáticos de exhibición de
animales cuyo objetivo sea preservar la biodiversidad «ex situ» mediante cruzamientos
y programas de reintroducción «in situ» de especies animales.
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