PANADEROS




PANADEROS

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7412 Panaderos, pasteleros y confiteros
Los panaderos, los pasteleros y los confiteros elaboran diversas clases de pan, pasteles y otros productos a base de harina, así como chocolates y dulces.

Sus tareas incluyen las siguientes:
a) Elaborar pan, galletas, pasteles y otros productos hechos con harina.
b) Confeccionar, a mano, con la ayuda de utensilios y de algunas máquinas, dulces, mezclando azúcar, chocolate y otros ingredientes.
c) Ejercer tareas afines.
d) Supervisar la labor de otros trabajadores.

Entre las ocupaciones que comprende este grupo figuran:
• confitero
• Pastelero
• Chocolatero

Entre las ocupaciones afines, clasificadas en otro apartado, figuran las siguientes:
• Cocinero, restaurante 5122
• Operador de máquina, elaboración de chocolates 8274

  1. Operador de máquina, fabricación industrial de pan
  2. Operador de máquina, fabricación industrial de pasteles

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