pueden ocasionar efectos indeseables, como podredumbres y des-

equilibrios en la fauna útil.

Así pues, la planta cultivada es el centro de acción de una serie

de agentes ya descritos, que van a tener un papel importante en la cali-

dad y la cantidad de la producción. El objetivo es conseguir un equilibrio

de todos estos agentes que están en el mismo entorno que la planta cul-

tivada (equilibrio ecológico). La acción del hombre en este equilibrio es la

que debe preocupar evitando realizar prácticas que lo alteren.

La intervención del hombre, si actúa de forma irracional, pre-

senta unos riesgos que resumidos son:

· A largo plazo ocasiona degradación del suelo.

· A corto y medio plazo entraña la aparición de nuevas plagas y enfer-

medades, disminución de la calidad intrínseca en los alimentos y pro-

blemas derivados de los residuos de los productos fitosanitarios, así

como riesgos para el medio ambiente y el mismo agricultor.

Se presenta pues la necesidad de minimizar estos riesgos.

Para ello se debe:

1. Conocer el ecosistema: agentes que interactúan e importan-

cia relativa de cada uno.

2. Conocer las repercusiones que la acción del hombre con las

técnicas culturales va a introducir, o sea, valorar los riesgos.

En la protección fitosanitaria hay que exigir que esta acción

del hombre haga compatible la mayor producción (en calidad y can-

tidad) con mínimos riesgos mediante:

a) Exigencias toxicológicas. Tanto para el aplicador como

para el consumidor.

b) Exigencias ecológicas. La lucha a realizar debe tener pre-

sente la aparición de nuevas plagas, así como la protec-

ción de la fauna auxiliar y en general la fauna silvestre,

patrimonio de todos.

c) Exigencias legales. La Administración desarrolla una regla-

mentación con dificultades en su aplicación tales como un

control de productos fitosanitarios, medidas de cuarentena,

reglamentación sobre residuos, inspecciones de viveros...

d) Exigencias de eficacia. Cada producto fitosanitario está

autorizado para un cultivo o grupo de cultivos y para con-

trolar unas plagas determinadas. Dentro de los productos

autorizados existe una selección de los más recomenda-

dos, realizada por las Estaciones de Avisos Agrícolas.

e) Exigencias de economía. Dependiente de la rentabilidad

del cultivo.