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Fecha de la revisión:
AGENTES BIOLÓGICOS
Responsable de la revisión:
Posibles Peligros
Preguntas aclaratorias
Acciones preventivas para mejorar la seguridad
Legislación
○
Establecer y realizar un programa de limpieza y
O DESARROLLO DE HONGOS:
¿Pueden desarrollarse los hongos?
desinfección.
*
Durante el trabajo
○
Ventilación (natural o forzada) de los locales.
Señale las medidas que ya han sido
○
®
tomadas
En almacenamiento
○
Disponer, donde sea necesario, de extracciones
En materias primas
2, 5, 6, 25
localizadas.
Señale las medidas necesarias que aún
○
Utilizar pinturas anti hongos en paredes y techos.
...............................................................
®
no han sido tomadas
○
Realizar inspecciones periódicas para detectar el
(Añada otras si fuera necesario)
desarrollo de hongos.
○
Adecuada eliminación de desechos.
○
...........................................................................................................................
○
Establecer y realizar un programa de limpieza y
P PICADURAS DE INSECTOS,
¿Se han adoptado medidas para la
desinfección.
HERIDAS AL MANIPULAR
prevención de estos riesgos?
*
○
Instalar mosquiteros y trampas para insectos.
FRUTA:
*
Señale las medidas que ya han sido
2, 5, 6, 25
○
Sellar la superficie de los recipientes.
○
...............................................................
®
tomadas
○
Aislar las zonas de preparación de la fruta.
Señale las medidas necesarias que aún
○
...........................................................................................................................
®
no han sido tomadas
(Añada otras si fuera necesario)
*Se debe incluir en la formación sobre prevención de riesgos laborales.