RIESGO

- Salpicaduras.
- Esquirlas de corte.
- Rotura de menaje.

Prevención

Usar guantes para asir cacerolas, sartenes, etc... conteniendo líquidos candentes.

Formación adecuada en manejo de utensilios de cocina y técnicas de trabajo seguro.

Mantenimiento periódico de tapaderas, asas y utensilios de cocina; sustituyendo las que estén en mal estado por otros nuevos.

Formación y capacitación adecuada en el manejo correcto de todos los productos y líquidos de cocina que pudieran alcanzar altas temperaturas y producir proyecciones candentes, teniendo como consecuencia quemaduras en cara, manos y/o resto del cuerpo.

Se recomienda llevar los brazos cubiertos, y utilizar guantes que protejan del contacto con las proyecciones.

Evitar partes del cuerpo (brazos, etc..) al descubierto.

Si sufre una herida o una perforación en el ojo:
- No se lo enjuague.
- No se aplique presión.
- No trate de sacarse nada de adentro del ojo. Vaya de inmediato donde el médico.
- Si le duele el ojo, atiéndase con el médico o vaya de inmediato a la sala de emergencia.