COCINERO




· COCINERO

5122 COCINEROS
Los cocineros programan y organizan las comidas y preparan y cocinan los alimentos a los hoteles, restaurantes y otros establecimientos públicos donde se sirven comidas, y a los barcos, trenes y casas particulares.

Sus tareas incluyen las siguientes:
a) Confeccionar menús y preparar y cocinar alimentos.
b) Planificar, supervisar y coordinar el trabajo en la cocina.
c) Ejercer tareas afines.
d) Supervisar la labor de otros trabajadores.

Entre las ocupaciones que comprende este grupo, figuran:
• Jefe de cocina
• Cocinero, restaurante

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